En enero de 2009 en la Comunidad de Madrid se contabilizaban 162 explotaciones de ganado porcino, de las que 13 extensivas, 110 eran intensivas y 12 mixtas. El número de animales explotados en esta comunidad en 2009 asciende a 29.131 individuos, con 9.160 destinados al cebo y 4.416 hembras reproductoras. El número de animales sacrificados en esta comunidad en 2008 fue de 1.101.289.
Referencias
Instituto Nacional de Estadística (I.N.E.). Producción Ganadera [en línea]. [Consultado 1 abril 2010] Disponible en: http://www.ine.es/jaxi/tabla.do?path=/t01/a097/a1998/l0/&file=pg10009.px...
Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino. Subdirección General de Productos Ganaderos. El sector de la carne de cerdo en cifras: Principales indicadores económicos en 2008 [en línea]. Mayo 2009. [Consultado 1 abril 2010]. Disponible en: http://www.mapa.es/app/SCP/documentos/INDICADORES%20ECON%C3%93MICOS%20CARNE%20DE%20CERDO%202009.pdf
Instituto Nacional de Estadística (I.N.E.). Producción Ganadera [en línea]. [Consultado 1 abril 2010] Disponible en: http://www.ine.es/jaxi/tabla.do?path=/t01/a097/a1998/l0/&file=pg10009.px...
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