Granjas de Cerdos - Informe

Enfermedades y trastornos psicológicos que padecen los cerdos explotados

admin — Sat, 22 May 2010 12:37:53 +0000

Durante más de dos años y medio, los activistas del Equipo de Investigaciones de Igualdad Animal hemos presenciado todo tipo de padecimientos físicos y psicológicos en los cerdos de las más de 172 granjas que hemos visitado. Estos problemas son producto en la mayoría de los casos de las condiciones en las que viven los animales tanto en las granjas intensivas como en las semi-extensivas o ecológicas.

Explotación ecológica de cerdos

admin — Sat, 22 May 2010 12:33:43 +0000

Mataderos de cerdos

admin — Sat, 22 May 2010 12:32:55 +0000

Los cerdos en libertad pueden vivir entre 10 y 15 años, pero en los sistemas de explotación son matados a los seis meses de edad. Sus madres son matadas más o menos a los tres años. Cuando los camiones llegan a su destino, los cerdos son llevados a los corrales del matadero. Desde ellos, podrán oír durante horas los chillidos de los cerdos que están siendo matados. Después los operarios les obligan a avanzar con descargas eléctricas o asustándoles.

Transporte de los cerdos a los mataderos

admin — Sat, 22 May 2010 12:30:59 +0000

La fase de transporte al matadero comienza con la selección de los animales que van a ser matados y finaliza tras ser alojados éstos en los corrales del matadero. Desde el momento en que un animal es seleccionado para ir al matadero, se enfrenta a una serie de factores y situaciones estresantes. Los principales son:

Destete de los cerdos

admin — Sat, 22 May 2010 12:30:18 +0000

Destete
El destete consiste en separar a los lechones de la madre para que empiecen a alimentarse por sí mismos. Hay cuatro tipos de destete.
• Ultraprecoz: Antes de los 21 días. Se requieren manejo, sanidad y alimentación especiales. El peso de los lechones es menor de 5 kg.
• Precoz: Entre 21 y 30 días. Pasan por una nave de transición antes de ir a la zona de cebo. Es el más utilizado porque resulta más rentable al intensificar el ciclo de la cerda y disminuir la transmisión vertical de enfermedades. Los lechones pesan entre 5 y 7 kg.

Mutilaciones y marcado de los cerdos

admin — Sat, 22 May 2010 12:28:37 +0000

Mutilaciones y marcado

A los pocos días de nacer, los cerditos son sometidos a una serie de mutilaciones. Estas medidas son tomadas para evitar problemas derivados de su confinamiento o para mejorar el sabor de la carne

Castración: Se realiza de manera rutinaria en casi la totalidad de los cerdos. Un operario introduce a la cría en una estructura metálica o sujeta violentamente a cada cerdito, después le produce un corte en los testículos para luego arrancárselos sin anestesia.

Maternidad de los cerdos

admin — Sat, 22 May 2010 12:27:44 +0000

Aproximadamente una semana antes de que las cerdas den a luz, serán llevadas al área de maternidad, donde permanecerán hasta el destete de los lechones. Allí serán metidas en jaulas parecidas a las de gestación, pero con una zona destinada a los lechones. La superficie aproximada para la madre y la camada es de 4 metros cuadrados. [1]

Gestación en las cerdas explotadas

admin — Sat, 22 May 2010 12:24:12 +0000

La gestación es la fase de la explotación que va desde que las llamadas cerdas reproductoras son llevadas al área de gestación, hasta una semana antes de que den a luz. Durante este tiempo se comprueba si están en celo, se las insemina y transcurre la mayor parte del embarazo.

Explotación de cerdos

admin — Sat, 22 May 2010 12:22:26 +0000

Un recorrido por la explotación de cerdos

Datos económicos del sector de explotación de cerdos de País Vasco

admin — Sat, 22 May 2010 12:19:31 +0000

En enero de 2009 en el País Vasco se contabilizaban 493 explotaciones de ganado porcino, de las que 28 extensivas, 407 eran intensivas y 58 mixtas. El número de animales explotados en esta comunidad asciende a 31.166 individuos, con 10.853 destinados al cebo y 5.309 hembras reproductoras. El número de animales matados en esta comunidad en 2007 fue de 577.860 y en 2008 fue de 41.404.